Котлеты в картофельной соломке.
Картофель очистить, натереть на терке,промыть водой откинуть на сито,отжать, чтобы вода полностью стекла или положить на бумажное полотенце, посолить,поперчить, добавить карри,2ст.л майонеза,1 яйцо и все хорошо перемешать.(у меня было три больших картофеля)
Каждую котлетку обвалять в муке,затем в картофельной массе и обжарить в растительном масле до готовности,на медленном огне.У меня котлетки получились большими и мне показалось,что они не прожарились,я мин 10 их потушила.
0 коммент.:
Отправить комментарий