Окрошка на минеральной воде.
Картофель и яйца сварить, охладить и нарезать кубиками. Колбасу, огурцы и редиску нарезать небольшими кубиками. Лук, укроп мелко порезать.Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить мин.воды+сметану или холодный кефир.Посолить. Добавить лимонный сок на вкус.Поставить в холодильник для охлаждения.
У меня нет особых пропорций,все овощи кладу на глаз,так же с мин.водой и сметаной.
0 коммент.:
Отправить комментарий