Пирог с яблоками "Домашний".



Пирог с яблоками "Домашний".

 Состав :
Тесто : 300 г сметаны, 3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. рыхрытеля, 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
Начинка : 2 крупных яблока,100 г изюма
Для посыпки : растереть в крошку 20 г сливочного масла, 3-4 ст.л. муки и 3 ст.л. сахара.

Взбить яйца с сахаром в пышную массу.Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и рыхрытель.Хорошо перемешать.
Яблоки нарезать дольками.Изюм замочить, затем слить и обсушить.
Форму смазать маслом  посыпать сухарями.
Вылить в форму половину теста.На него выложить яблоки и изюм.
Залить второй половиной теста.
Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
Затем вынуть посыпать посыпкой.
Убрать в духовку еще на 20 минут
Пирог получился очень вкусный!!

1 коммент.:

ИРИНА РАСШИВАЛОВА комментирует...

Отличный пирог!

Отправить комментарий

Функции, допустимые в комментариях

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...